Секреты кондитеров: как заказать торт и не ошибиться

17.09.2014 | Служба новостей Росфирм

О чем молчат кондитеры или маркетинговые хитрости кондитерских компаний

Ни для кого не секрет, что маркетинг уже все более плотно входит в нашу жизнь. Мы столкнулись с ним, когда решили заказать торт для одного из наших сотрудников. Когда мы изучали различные кондитерские компании, то в 99% случаев мы сталкивались с различными маркетинговыми уловками. О них и пойдет сегодня речь.

Однако чтобы Вам не казалось, что все вокруг хотят Вас обмануть, мы приведем пример кондитерской компании, которая строго соблюдает маркетинговый этикет, и является полностью прозрачной (там мы, кстати, и заказали наш тортик).

Хитрость № 1. «Торты от 500 руб»

Согласитесь, выглядит достаточно привлекательно и этот заголовок в рекламе «цепляет». Заказать торт от 500 руб/кг – значит прилично сэкономить, скажете вы. Не факт!

На практике, оказалось так. Торт действительно может стоить 500 руб/кг. Но он будет со сливками, а мы хотели с мастикой. Цена возрастает до 1200 руб/кг. Потом нам была нужна фигурка – еще плюс 4 000 руб, нужна доставка – плюс 900 руб, хотите добавить необычный декор – опять плюс 3-5 тыс руб. В итоге наш тортик в таких кондитерских обходился от 10 до 30 тыс руб. Неплохо?

Для сравнения посмотрите этот сайт. В Тортольяно фиксированная цена – 2100 руб/кг. Казалось бы недешево. Но когда Вы узнаете, что на каждый кг торта компания дарит 1 авторскую фигурку, доставку по Москве делает бесплатно, предлагает бесплатную дегустацию, любые изменения вносит бесплатно, то Вы вряд ли будете думать так дальше. 

Хитрость № 2. «Дополнительные сложности»

Наверное, 99% кондитерских Москвы, куда мы обращались постоянно увеличивали конечную стоимость торта, когда мы просили их что-то добавить или убрать. «Наценка за сложность» - так нам это объяснили. Будьте готовы, что цены на торты на сайтах могут сильно отличаться от того, сколько заплатите вы.

Опять же в Тортольяно, все изменения в выбранный нами торт ребята внесли бесплатно. Возможно, потому что там работают настоящие профессионалы, для которых это не было «сложностью»?

Хитрость № 3. «Фотографии тортов»

Пока мы искали торт на заказ для нашего праздника, нам попадались десятки сайтов с одинаковыми фотографиями, которые очень похожи на западные. О таких кондитерских мы потом искали отзывы в интернете и обнаруживали массу жалоб на несоответствие торта на фото и того, что привозят на праздник.

Заказав торт тут, мы обнаружили 100% соответствие всем нашим ожиданиям – торт выглядел как на фото и даже в тысячу раз лучше, т.к. фото не всегда может передать всю прелесть.

Наш совет напоследок – прежде чем заказать торт, изучайте внимательно, что предлагают другие кондитерские. Если нет времени, заказывайте в Тортольяно!

Предыдущая | Следующая