Жироуловитель: помощь в очистке сточных вод

04.12.2014 | Служба новостей Росфирм

Жироуловитель: помощь в очистке сточных вод

Сточные воды, попадающие в канализационные стоки из кухонь заведений общественного питания, содержат огромное количество нерастворимых жиров. В основном это неэмульгированные компоненты, которые при застывании оседают на канализационных трубах, тем самым ухудшая их проходимость. Кроме того, жиры задерживаются на стенках дренажного покрытия, не позволяют влаге впитываться в почву, что приводит к затруднениям в процессе откачивания сточных вод. Для того чтобы предотвратить все эти неприятности, рекомендуется устанавливать жироуловители.

Преимущества использования жироуловителей

С недавних пор в российском законодательстве ужесточились требования к качеству очистки стоковых вод. Руководство кафе, столовых, ресторанов и прочих объектов общественного питания обязали установить в заведениях подобного типа сепараторы-жироловки. Данное устройство удаляет жировые соединения из стоковых вод посредством химического расщепления и последующего фильтрования стоков. Масляные примеси периодически удаляются из стоковых вод, и в канализацию попадает очищенная вода.

Такое незатейливое устройство, как жироуловитель для ресторана, позволяет администрации заведения существенно сэкономить на оплате услуг сантехников, а также не волноваться по поводу тщательных проверок санэпидстанций. К преимуществам данного приспособления также можно отнести следующие показатели:

• эффективность очистки максимальная (разница на выходе примерно 70 %);
• срок эксплуатации более 20-ти лет;
• необходимость в приобретении дополнительных расходных материалов отсутствует;
• совместимость с диаметром стандартных труб, соответственно, это упрощает процесс установки.

Принцип действия септиков-жироловок

Для предприятий общественного питания жироуловители изготавливают из оцинкованной стали и полиэтилена. Производительность данной системы составляет от 1 до 250 литров в минуту. Зачастую производители оснащают устройство камерой грязеуловителя или песколовкой. Установка системы осуществляется в том месте, где имеется выход производственной канализации.

Принцип действия устройства, используемого для промышленных целей, основан на законах гравитации. Жирные сточные воды, попадая в сепаратор, охлаждаются, попутно освобождаются от нерастворимых крупнофракционных остатков. Как известно, жир немного легче воды, поэтому он легко всплывает на поверхность. Соответственно, пленка устраняется, а очищенная вода проходит свой дальнейший путь.

Монтаж септиков производится либо непосредственно в обслуживаемом помещении (малые жироуловители под мойку), либо в подвале здания или под землей, на участке неподалеку от объекта.

Предыдущая | Следующая