Польза морепродуктов - почему стоит включить их в свой в рацион

07.09.2023 | Служба новостей Росфирм

В современном мире все больше людей проявляют интерес к здоровому питанию. Решение перейти на полезную пищу поможет вам не только выглядеть привлекательнее, но и чувствовать себя хорошо. Морепродукты оказывают положительное влияние на здоровье людей, поэтому стоит обратить внимание на их включение в свой рацион.

Если вы задаетесь вопросом, где можно приобрести различные виды морепродуктов, рекомендуем обратиться к проверенному интернет-магазину Seafood13. Компания уже долгое время работает на рынке и предлагает свежие и вкусные морепродукты по доступным ценам с быстрой доставкой заказов по Москве и области. Один из главных плюсов приобретения морепродуктов у этой компании - это гарантия высокого качества продукции. Каждый продукт в каталоге на сайте сопровождается подробным описанием и фотографией. Положительные отзывы от клиентов служат подтверждением того, что этой фирме можно доверять. Если вы ищете качественную и вкусную рыбу и морепродукты - сделайте заказ на сайте seafood13.ru

Давайте поговорим о пользе морепродуктов и на что следует обратить внимание при их выборе.

Польза морепродуктов для здоровья

Морепродукты не только невероятно вкусный продукт, но и очень полезный. Благодаря их регулярному употреблению улучшается работа мозга. В них содержатся кислоты Омега-3, которые наделяют организм энергией и обеспечивают поддержание когнитивных функций организма. Морепродукты также очень полезны для детей, поскольку способствуют развитию мозга, а у пожилых людей предупреждают развитие болезни Альцгеймера. Ученые объясняют полезное воздействие морепродуктов на мозг наличием в их составе длинноцепочечных жирных кислот.

Также употребление в пищу морепродуктов положительно влияет на работу сердца. В морепродуктах наблюдается низкое содержание насыщенных жиров и при этом они богаты белком. Благодаря их регулярному употреблению значительно снижается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Многочисленные исследования доказали, что чем большее количество морепродуктов человек включает в рацион своего питания, тем ниже вероятность развития ишемической болезни сердца, инсультов и сердечных приступов.

Употреблять дары моря стоит и по той причине, что они способствуют сохранению зрения. Благодаря содержанию в них Омега-3, регулярное употребление морепродуктов полезно для зрения. Включение в рацион питания даров моря полезно и с точки зрения положительного воздействия на состояние кожи. В них входят все необходимые полезные вещества, которые способствуют хорошему здоровью. А еще морепродукты позволяют бороться с депрессией. Регулярное употребление даров моря позволяет не только снизить вероятность депрессивных состояний, но и помогает при лечении затяжных депрессии.

Питательные вещества в морепродуктах

Морепродукты стоит включить в рацион своего питания еще и потому, что они содержат большое количество витаминов, например витамины A, E, D, B12, B6, а также цинк, кальций, железо, калий, медь и йод. Большую пользу для здоровья принесет употребление в пищу печени рыб, поскольку именно в ней присутствуют витамины D и A. Стоит также разнообразить свой рацион мидиями, креветками, красной рыбой, морской капустой, моллюсками и устрицами.

Все мы слышали о пользе рыбьего жира. Это лучший источник витамина D. Рыбий жир полезен по той причине, что оказывает большую пользу при лечении артрита, тромбофлебита, атеросклероза и тормозит развитие множества хронических заболеваний. Диетологи рекомендуют употреблять в пищу сайру, сардины, скумбрию. Эту рыбу можно готовить на пару или запекать в духовке.

Белок, содержащийся в дарах моря, усваивается организмом человека гораздо легче, чем тот, который входит в состав свинины и мяса птицы. При этом эти белки содержат полный набор аминокислот и жирных кислот Омега-6 и Омега-3. Благодаря регулярному употреблению морепродуктов будет наблюдаться положительный результат в виде улучшения межклеточного обмена и снижения содержания холестерина в крови.

Рецепты блюд с морепродуктами в своем составе представлены в широком разнообразии. Благодаря этому каждый сможет выбрать блюда, которые придутся ему по душе. С морепродуктами можно готовить как первые, так и вторые блюда, а также разнообразные закуски и салаты. Многие обожают рыбу, креветки и мидии, приготовленные на гриле. В большинстве случаев рыба и морепродукты достаточно просты в приготовлении, поэтому каждый сможет найти для себя подходящий вариант готовки и рецепты на любой вкус.

Топ-3 самых популярных морепродукта

1. Креветки. К наиболее востребованным морепродуктам стоит отнести креветки. Их можно как просто отварить и употреблять как самостоятельное блюдо, так и добавить их в салат.

2. Мидиии. Помимо креветок, довольно большим спросом пользуются мидии, богатые полезными витаминами и микроэлементами. Их употребление способствует повышению иммунитета, улучшению состояния волос, ногтей и кожи.

3. Кальмары и осьминоги. Многие люди питают особую слабость к кальмарам. Правильно приготовленный кальмар обладает сочной и нежной текстурой. Также, осьминога, как и кальмара, часто включают в состав морских коктейлей.

Как выбрать качественные морепродукты

Крайне важно понимать, что дары моря будут полезны только в том случае, если они свежие. Именно поэтому к вопросу их выбора стоит отнестись серьезно. При покупке морепродуктов следует обращать внимание на их запах - допускается легкий морской аромат. Другие посторонние запахи говорят о низком качестве морепродуктов. Также при покупке стоит учитывать и цвет морепродуктов. Если есть отклонения от первоначальной естественной окраски, это должно вас насторожить. Поставщик должен соблюдать температурный режим хранения морепродуктов и не допускать повторной заморозки. Покупайте морепродукты в проверенных местах, например в интернет-магазине seafood13.ru

Предыдущая | Следующая